Październik to według ludowych zwyczajów najlepszy miesiąc na kiszenie kapusty. Jak mówi ludowa tradycja, kapustę należy ukisić do końca października, gdyż później może się zepsuć. O walorach zdrowotnych i leczniczych kiszonej kapusty wiedziały już nasze prababcie, dlatego w każdym domostwie nie mogło zabraknąć beczki z kiszoną kapustą.
28 października dzieci z naszego przedszkola wspólnie przygotowały kapustę do kiszenia. Dzieci dowiedziały się, jak niewiele potrzeba by przygotować ten przysmak i z ochotą zabrały się do pracy. Każdy przygotował swój słoiczek kapusty. Mamy nadzieję, że samodzielne przygotowanie kapusty zachęci dzieci do jedzenia surówek 🙂
