Kiszenie kapusty

W poniedziałek, 27 października, w naszym przedszkolu odbyło się wyjątkowe wydarzenie – wspólne kiszenie kapusty!🥬

Spotkanie rozpoczęła pani dyrektor, która opowiedziała dzieciom o tym, jak dawniej wyglądał zwyczaj kiszenia kapusty w polskich domach, a także jak przygotowuje się ją dzisiaj. Przedszkolaki z zainteresowaniem słuchały o beczkach, ubijakach i ciężarkach z kamienia, a potem z zapałem zabrały się do pracy.

Najpierw dzieci pomagały w mieszaniu kapusty z solą, a następnie — z uśmiechem na twarzy — ugniatały kapustę w przyniesionych z domu słoiczkach. W sali unosił się charakterystyczny zapach świeżej kapusty, a wszyscy świetnie się bawili, poznając przy okazji tajniki jednej z najstarszych polskich tradycji kulinarnych. Podczas czekania na swoją kolej kiszenia kapusty, dzieci kolorowały specjalnie przygotowaną historyjkę obrazkową o tradycji kiszenia kapusty.

Na zakończenie każde dziecko zabrało swój słoiczek do domu, aby razem z rodzicami obserwować, jak kapusta powoli się kisi.
To było prawdziwe spotkanie z tradycją – pełne radości, wspólnej pracy i ciekawych opowieści.

Skip to content